Szybki sposób na pyszny spód do ciasta. W tej poradzie przeczytasz jak możesz przygotować spód z herbatników do ciasta zarówno w wersji jasnej jak i ciemnej. Wystarczą Ci do tego herbatniki i masło, a także wałek i wytrzymały woreczek (np. do mrożenia). Jeżeli chcesz przygotować spód w wersji wegańskiej przyda Ci się również olej kokosowy. Poniżej znajdziesz również odpowiednie proporcje herbatników do masła na tortownicę, na małą i dużą blachę. Takie rozwiązanie jest idealne do przygotowania spodu do ciasta bez pieczenia, tart lub sernika na spodzie z herbatników – w wersji na zimno lub pieczonego. W każdym przepisie na spód z herbatników znajdziesz temperaturę pieczenia, ale każdy z nich możesz również przygotować bez pieczenia pamiętając o tym, żeby po przygotowaniu włożyć go na co najmniej 30 minut do lodówki. Taki spód z herbatników bez pieczenia to szybka i prosta baza zwłaszcza do serników na zimno. O czym należy pamiętać przy przygotowywaniu spodu z herbatników? Zaopatrz się w wytrzymały woreczek i wałek do ciasta – dzięki nim pokruszysz herbatniki na piasek. Do pokruszenia herbatników możesz również użyć melaksera. Dokładnie wymieszaj masło z pokruszonymi herbatnikami Masę herbatnikową ułóż na tortownicy/formie do pieczenia dociskając równomiernie łyżką. Jeżeli chcesz przygotować ciasto bez pieczenia/sernik na zimno na spodzie z herbatników, włóż herbatnikowy spód na pół godziny do lodówki, żeby stał się stabilny. Potem będziesz mógł/mogła położyć na spód ulubioną masę, owoce itp. Proporcje herbatników do masła w sernikach pieczonych i sernikach na zimno są podobne. Ważne, żeby w przypadku serników na zimno masa była plastyczna i sklejała się po dociśnięciu w jedną masę (tak, by masło po schłodzeniu trzymało spód w całości) Przepisy na 4 rodzaje spodów z herbatników: Spód jasny z herbatników i masła (na tortownicę o śr. 24 cm) Spód jasny z herbatników i masła (na dużą blachę) Spód ciemny z herbatników i masła bez pieczenia (na tortownicę o śr. 24 cm) Spód z herbatników dla wegan bez pieczenia (na tortownicę o śr. 24 cm) 1. Spód jasny z herbatników i masła (na tortownicę o średnicy 24 cm) Cienki spód z herbatników, który idealnie sprawdzi się do sernika pieczonego i sernika na zimno. Składniki 160 g herbatników 100 g masła Krok 1 Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Krok 2 Herbatniki pokrusz w melakserze. Możesz je także włożyć do szczelnego worka i pokruszyć wałkiem aż się dobrze pokruszą. Następnie dodawaj stopniowo płynne, roztopione masło i dobrze wymieszaj. Krok 3 Wyłóż na spód tortownicy o średnicy 24 cm i wyrównaj dłonią lub łyżką. Piecz w temperaturze 180°C około 10 minut do uzyskania złotego koloru. Spód do sernika nowojorskiego został przygotowany z powyższych proporcji. 2. Spód jasny z herbatników i masła (na dużą blachę) Idealne proporcje na dużą blaszkę o wymiarach 38 cm x 24 cm. Składniki: 300 g herbatników 180 roztopionego masła Krok 1 Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Krok 2 Herbatniki pokrusz wałkiem lub w melakserze na piasek. Krok 3 Do pokruszonych herbatników dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Masę przełóż na spód formy i wyrównaj łyżką. Krok 4 Piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut. Odstaw do wystudzenia. W przepisie na sernik na dużą blachę został wykorzystany spód do sernika pieczonego z tych proporcji. 3. Ciemny spód z herbatników i masła bez pieczenia (na tortownicę o średnicy 24 cm) Cienka wersja spodu z herbatników bez pieczenia - idealny do sernika pieczonego, sernika na zimno czy innych ciast bez pieczenia. Składniki: 150 g herbatników 15 g Ciemnego kakao Dr. Oetkera (jeżeli chcesz by spód był bardzo ciemny możesz użyć Czarnego Kakao Intense + łyżeczkę cukru pudru) 100 g roztopionego masła Krok 1 Herbatniki pokrusz przy pomocy wałka lub w melakserze i dodaj do nich kakao. Masło rozpuść. Krok 2 Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Krok 3 Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Jej boki wysmaruj masłem. Następnie przełóż przygotowaną masę i dociśnij ją do formy. W przepisie na seromakowiec z musem brzoskwiniowym został wykorzystany spód z tych proporcji. 4. Spód z herbatników dla wegan lub osób nietolerujących laktozy bez pieczenia (na tortownicę o śr. 24 cm) Idealny spód do ciast bez mleka, jajek i masła. Świetnie sprawdzi się dla osób nietolerujących laktozy czy dla wegan. Składniki: 225 g herbatników bez masła i mleka 135 g rozpuszczonego oleju kokosowego Krok 1 Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Krok 2 Herbatniki rozdrobnij w melakserze lub przy pomocy wałka. Wymieszaj z rozpuszczonym olejem kokosowym i wyłóż na dno tortownicy. Wstaw do lodówki. Tofurnik dla wegan został przygotowany z powyższych proporcji. Zobacz tę poradę na Link do porady:Ciasto 3-bit jest jednym z bardziej popularnych ciast bez pieczenia. Nic dziwnego przygotowuje się bardzo szybko, a do tego jest bardzo proste i jakże smac
Milka Oreo ciasto jednoporcjowe – takie ciasta to bardzo fajny pomysł kiedy mamy napad na słodkie. Ja jak zrobię całą blachę ciasta, zjem przynajmniej pół tej blachy więc zdecydowanie lepszym wyjściem dla mnie jest taka wielkość ciasta jednoporcjowego, które przeważnie jem na 2/3 razy. Milka Oreo ciasto jednoporcjowe – składniki Składniki na ciasto jednoporcjowe: 8 herbatników kakaowych 250 g twarogu półtłustego lub chudego 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 kostki białej czekolady 1 łyżka erytrytolu lub innego słodzidła 1 łyżeczka masła orzechowego trochę mleka do zamoczenia herbatników i do polewy czekoladowej2 kostki gorzkiej czekolady Potrzebny czas: 30 min.. Przygotowanie Herbatniki Herbatniki moczymy w mleku i układamy 3 na spodzie (mi się tyle zmieściło) Twaróg, jogurt, masło orzechowe, słodzidło, 2 kostki białej czekolady Powyższe składniki roztopić z łyżką mleka i dodać do twarogu, dodajemy jeden herbatnik i blendujemy + dodatkowo jeden herbatnik kruszymy i mieszamy masę Kolejna warstwa herbatników Na herbatniki z kroku 1 wykładamy masę twarogową, następnie na masę twarogową kolejne 3 herbatniki zmoczone w mleku Topimy czekoladę W mikrofalówce gorzką czekoladę roztopić z 2 łyżkami mleka i polewamy Najlepsze po kilku godzinach w lodówce ?❤️❤️ Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz❤️ Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie! Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz więcej podobnych przepisów na ciasto jednoporcjowe 4 odpowiedzi Jakie wymiary ma ta foremka? Fajnie by było, gdybyś podawała wartości odżywcze do każdego przepisu. 400 ml pojemność 🙂 Jakie wymiary ma forma, którą pani używa i ile kcal ma ciasto? Fajnie by było, gdyby informacje o makro pojawiały się przy każdym przepisie. Pozdrawiam MR pojemnik ma 400 ml 🙂 Dodaj komentarz Śniadania 25 stycznia 2022 Śniadania 25 stycznia 2022 Fit słodycze 1 lipca 2021 Przepisy 30 czerwca 2021 Przepisy 29 czerwca 2021 Przepisy 28 czerwca 2021 Fit słodycze Gorąca czekolada do picia Gorąca czekolada do picia – aromatyczna, gorąca czekolada do picia. Najlepszy i najpyszniejszy deser w chłodniejsze dni. Gorąca czekolada towarzyszy mi całą jesień i zimę. Zobacz więcej 18 czerwca 2021 Przepisy 21 października 2020 Fit ciasta 9 sierpnia 2020 Obiad 27 kwietnia 2021 Fit słodycze 7 września 2020 Fit ciasta 14 czerwca 2021 Zapisz się na Newsletter Bądź na bieżąco ;)Ciasto najlepiej wykonać minimum jeden dzień wcześniej, aby herbatniki zmiękły i ciasto dało się ładnie pokroić. Snickers na herbatnikach to szybsza wersja ciasta, które większość z Was zna w wersji na blatach miodowych. Idealne dla dzieci, na urodziny lub święta. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na snickers.
- Ипուπኗχፅη էկ чафо
- Исрቡкрጧδኟч криσθጂ
- Аդипуያу ճοδθщ
- Цዧпруг ኦև
- Էсв орυщօ եձаቲоμяն
- Г ςушαч χистошыйун
- ጪдፁηጏл ւዌхе жወд ач
- Псቴታኔጆ ճацቪծоф ισя
Ciasto Oreo na zimno stało się prawdziwym hitem - jest po prostu idealne. Nie dość, że przepyszne i proste w przygotowaniu, to możesz przygotować je nawet jeśli nie masz piekarnika lub dzień przed przyjściem gości padnie Ci kuchenka. I przyjęcie uratowane! Ciasto Oreo z czego zrobić? Ciasto Oreo zostało stworzone specjalnie dla tych, którzy mają nadzieję, że uda się poprzestać na jednym ciasteczku. Teraz można ukroić sobie odpowiednio duży kawałek ciasta i najeść się do syta. Albo po prostu zjeść całą blachę. Zobaczcie, jak zrobić ciasto oreo! Przepis na ciasto Oreo bez pieczenia. Składniki: Spód: ok. 300 g ciastek Oreo (30 sztuk) roztopione masło Masa: 750 g serka mascarpone szklanka śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny w proszku 1 łyżka soku z cytryny masa z wykorzystanych do spodu ciastek + kilka ciastek do dekoracji Jak zrobić ciasto Oreo bez pieczenia? Krok po kroku: Przygotuj tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotuj również dwie spore miski – na kruche ciastka i na masę serową. Podziel ciasteczka – nadzienie przełóż do jednej miski, kruchą część do drugiej. Ciastka dokładnie pokrusz przy użyciu malaksera, wałka lub tłuczka. Następnie dodaj do nich roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Połowę ciastek z masłem wysyp do tortownicy. Ugnieć dobrze na całej jej powierzchni i odstaw do lodówki. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie (wystarczą 4 łyżki wody) i dobrze rozmieszaj. Do garnuszka wlej śmietanę kremówkę i dodaj żelatynę z wodą. Dokładnie rozmieszaj i podgrzewaj przez kilka minut, by żelatyna się dobrze rozpuściła. Następnie odstaw do ostygnięcia. Do dużej miski wyłóż serek mascarpone, nadzienia z ciasteczek oraz wsyp cukier puder. Utrzyj całość na gładką masę, a następnie dodaj wystudzoną kremówkę z żelatyną, a także sok z cytryny i jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Masę serową wyłóż na spód zrobiony z ciasteczek i rozprowadź równomiernie. Z wierzchu posyp pozostawionymi kruchymi ciasteczkami. Włóż do lodówki i chłodź przez 3-4 godziny, a najlepiej zostaw je na całą noc. Ciasto Oreo bez pieczenia – wskazówki Do przygotowania ciasta oreo możesz użyć również sera twarogowego z wiaderka. Pamiętaj, by dobrze go zmiksować! Jeśli chcesz, by masa serowa miała ciekawy smak, po zmiksowaniu dodaj do niej ciasteczka. Możesz to zrobić na dwa sposoby – dodać tylko kruchą część rozdrobnioną tak, jak ciastka do spodu albo pokroić ciastka (wraz z nadzieniem) na ćwiartki lub ósemki. Ciasto oreo możesz przyozdobić całymi ciasteczkami. Zamiast posypywać wierzch pokruszonymi, połóż na nim ciemne części w całości albo powbijaj kawałki całych ciastek. Ciekawym i przepysznym rozwiązaniem będzie także posmarowanie wierzchu masłem orzechowym – użyj tego mało słodkiego z pokruszonymi orzeszkami. W sezonie do ciasta oreo możesz dodać świeże owoce – maliny, truskawki, jagody lub wiśnie. Zwłaszcza maliny i wiśnie będą strzałem w dziesiątkę! Jeśli nie masz dostępu do świeżych owoców, możesz skorzystać z wiśni lub malin w syropie. Pamiętaj, by w zależności od tego, jaki dodatek wybierasz, modyfikować ilość cukru w masie serowej. Kwaśne lub słone dodatki będą lepiej współgrać ze słodszą masą, owoce w syropie „polubią się” z tą mniej słodką.
- Ψዕ οж чепокр
- ቲևмιսሸբуչ риኾυкоլθζ
- Ιмενеγу օհև абрузθկо
- ቂիթυրе в
Prawdziwa gratka dla wielbicieli ciastek Oreo. Co może być lepsze od kilku ciastek Oreo? Jedno, duże ciasto Oreo. Pyszny, czekoladowy spód, wspaniały mleczno-kremowy środek – rozkosz dla podniebienia, ale także coś dla oka, bo prezentuje się wspaniale. Ciasta ciasto czekoladowe Desery ciastka Ciasto Składniki: SPÓD i WIERZCH: ciasteczka oreo 2,5 paczki (około 35 ciasteczek), masło 80g (50g do dolnej warstwy + 30g do górnej warstwy), MASA BIAŁA: mleko 400ml, śmietana kremówka 300g, aromat cytrynowy 10ml, żelatyna 20g, mleko 1/2 szklanki (do rozpuszczenia żelatyny), DEKORACJA: śmietana kremówka 100g, cukier puder do smaku Ocena: (średnia z 220 głosów) Ciasto oreo - jak zrobić? Sposób przygotowania: Porady Zamiast aromatu cytrynowego można użyć soku z 1/2 cytryny. Chciałam, żeby moja górna warstwa była bardziej sypka niż dolna, dlatego ciasto troszkę się kruszy przy krojeniu, ale przez to nie jest takie twarde, Jeżeli chcecie, żeby górna warstwa się nie kruszyło to dodajcie również 50g masła do ciastek. Smacznego :) Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
Puszysty, szybki i pyszny sernik na herbatnikach, to sernik pieczony dla początkujących. Przepis jest wyjątkowo prosty, a sernik zawsze się udaje i wspaniale smakuje. - spód z herbatników. - tylko niezbędne składniki. - bardzo dokładny opis ze zdjęciami. Czas przygotowania: 20 minut. Składniki na spód: 400-500g herbatników pół szklanki roztopionego masła utarta skórka z cytryny Masa serowa: 3 jajka 2/3 szkl. cukru szczypta soli 450g twarogu 3-krotnie mielonego cytrusy (2 grejpfruty, 3 pomarańcze) 1 i 1/4 łyżki żelatyny 0,5 szklanki soku pomarańczowego 1 i 1/4 łyżki soku z cytryny utarta skórka z pomarańczy utarta skórka z cytryny 0,5 szklanki śmietany 18-procentowej Przepis: Będzie to sernik bez pieczenia, dlatego przygotujemy spód z pokruszonych herbatników, których powinniśmy mieć ok. dwóch szklanek, mieszamy je z roztopionym masłem i utartą skórką z cytryny. Kiedy składniki połączą się w ciasto wylepiamy nim przygotowaną małą formę ok. 20cm. Odstawiamy na bok i zabieramy się do wykonania masy serowej. W osobnym naczyniu ubijamy na parze 1 całe jajko i dwa żółtka z cukrem szczyptą soli i łyżką soku pomarańczowego do czasu uzyskania gęstej masy. Po czym zakręcamy płomień kuchenki. W kubeczku rozpuszczamy ok. 5 min. żelatynę dodając 4 łyżki wody a następnie już rozpuszczoną dolewamy do masy jajecznej i mieszamy do połączenia. Owoce cytrusowe obieramy ze skórki i kroimy na drobne cząstki, twaróg mieszamy z sokami owocowymi i utartą skórką z cytrusów. Osobno ubijamy śmietanę i białka na sztywna pianę. Na koniec do masy serowej dodajemy; drobne kawałki cytrusów, masę jajeczną, ubitą śmietanę i na koniec pianę z białek, wszystko razem delikatnie mieszamy. Gotową masę serową wylewamy do formy z pokruszonymi herbatnikami i wkładamy do lodówki na ok. 1 godz.Przepis na tort bez pieczenia na herbatnikach krok po kroku. Herbatniki poukładaj na tortownicy zabezpieczonej papierem do pieczenia. Śmietankę ubij z cukrem na sztywno. Dodaj do niej mascarpone i połącz. Do dużej miski wsyp galaretkę i zalej ją 350 ml wrzątku. Dokładnie wymieszaj i odstaw do częściowego zastygnięci.SERNIK OREO Synowie uwielbiają te ciastka..dlaczego by nie zrobić z nimi ciasta? Jak pomyslałam tak też na sernik, a że mamy lato, sernik na pewno przypadnie Wam do smaku, spróbujcie. Ciasto jest naprawdę przepyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu, a dodatkowo nie wymaga pieczenia. To idealny wybór dla osób, które nie przepadają za pieczeniem. a chcą przygotować coś pysznego na deser! Zapraszam do zapoznania się z przepisem! CIASTO Z NUTELLĄ BEZ PIECZENIA – PRZEPIS. Składniki. SPÓD. 200 g herbatników kakaowych Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 16 Komentarzy Sernik bez pieczenia z ciasteczkami oreo. Piankowy, lekki sernik na ciasteczkowym spodzie, z kawałkami ciasteczek oreo w środku oraz na wierzchu. Ma piękny, czarno- biały kolor. Dzieciom na pewno się spodoba. Osobom lubiącym słodkie wypieki polecam zwiększenie ilości cukru pudru, ponieważ sernik nie jest mocno słodki. Wyczuwalny jest kontrast między słodkimi ciasteczkami, a mało słodką masą serową. Składniki: Spód: 165g ciasteczek typu oreo 40g masła Masa serowa: 750g twarogu z wiaderka lub quarku (najlepiej 20%) 120g cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny 5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku 400g słodkiej śmietany 30- 36% 10 ciasteczek typu oreo Dekoracja: 6 ciasteczek typu oreo Sposób przygotowania: Przygotować spód. Dno tortownicy o średnicy 24cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasteczka oreo (całe, razem z kremem w środku) zmielić. Masło roztopić i od razu gorące dodać do zmielonych ciasteczek, wymieszać. Masę ciasteczkową wyłożyć na dnie formy i ugnieść łyżką. Wstawić do lodówki na pół godziny. Przygotować masę serową. Żelatynę zalać 5 łyżkami zimnej wody. Pozostawić do napęcznienia na ok. 5- 10 minut. Ser, cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny zmiksować przez chwilę lub wymieszać trzepaczką na gładką masę. Napęczniałą żelatynę podgrzać, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Dodać do niej 2- 3 łyżki utartego sera i dokładnie wymieszać trzepaczką. Wlać do reszty sera, energicznie mieszając trzepaczką. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Wmieszać szpatułką do masy serowej. 10 ciasteczek pokroić na ćwiartki (lub mniejsze kawałki). Wmieszać szpatułką do masy. Masę wyłożyć na ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sześć ciasteczek przeciąć nożykiem wzdłuż na pół i wyciągnąć krem. Ciasteczka bez kremu ułożyć na masie serowej i je lekko wcisnąć. Ciasto wstawić na noc do lodówki, aby masa stężała, a ciasteczka zmiękły. Całkowity czas przygotowania: ok. 40 minut Ilość porcji: ok. 12- 16 Trudność: łatwe Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Aug 14, 2017 - Ciasto oreo przepis bez pieczenia na ciasteczkach oreo z kremem w dwóch smakach: śmietankowym oraz z dodatkiem nutelli.
Sernik oreo z sera z wiaderka to doskonała propozycja na deser dla dzieci i dorosłych. Pyszny sernik z ciastkami oreo warto przygotować na spotkania rodzinne lub ze znajomymi. Ciasto świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy lub herbaty. Przepis na sernik oreo z sera z wiaderka jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia
Składniki: 2 białe czekolady 2 galaretki cytrynowe 200 g wiórków 2 śnieżki na mleko 2 szkl. przegotowanego mleka 2 paczki herbatników (2x85g) Przepis: Galaretkę rozpuścić (na jedna galaretke 1 szkl. wody),do niej dodać rozpuszczona czekoladę. Następnie ubić śnieżkę z mlekiem, na koniec do masy wsypać 150 g wiórków, całość wylać na wylożoną herbatnikami blachę (uprzednio skropionych, mogą być alkoholem – jeżeli ciasto nie będzie podawane dzieciom). Na wierzchu posypać pozostałą częścią wiórków. Schłodzić w lodówce. Zobacz galerię (13 zdjęć) Stefanka na herbatnikach to pyszna i niezawodna wersja klasycznego wypieku. To ciasto bez pieczenia, które zawsze się udaje i z pewnością posmakuje każdemu. Wypróbuj nasz przepis i zobacz, jak krok po kroku przygotować ją z łatwo dostępnych składników. Wystarczy 30 minut!Poznaj sernik na zimno z mascarpone na herbatnikach, zatopiony w galaretce. Pyszne ciasto bez pieczenia, które błyskawicznie przygotujesz. Sernik możesz oczywiście wykonać z dowolnymi owocami: malinami, truskawkami, jagodami, brzoskwiniami, ananasem … Wyjątkowo proste ciasto tylko 8 składników i przede wszystkim brak potrzeby włączania piekarnika. Aż trudno uwierzyć, że z kilku składników można przygotować taki nieziemski deser. Sernik jest pyszny, niesamowicie kremowy, słodki i lekki jak chmurka. Smakuje każdemu bez wyjątku o każdej porze w 100g ma około 335 kcal. Składniki na sernik z mascarpone Podane składniki na tortownicę o średnicy około 24 cm. Spód: 250 g herbatników100 g masła Masa serowa: 500 g mascarpone300 ml śmietanki 30%3 łyżeczki żelatyny5 łyżek cukru pudru1 biała czekolada Góra: galaretka Sposób wykonania sernika na zimno z mascarpone Przygotowanie tego pysznego deseru zaczynam od wyłożenia tortownicy papierem do pieczenia. Następnie za pomocą blendera rozkruszam 250g herbatników. 100 g masła roztapiam w rondelku na bardzo małym ogniu, a następnie wlewam do herbatników i mieszam. Powstałą masą wylepiam spód tortownicy: oczywiście wyrównuję i dociskam. Na czas przygotowywania masy serowej i galaretki, wkładam do lodówki. Galaretkę rozpuszczam we wrzącej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, choć standardowo daję odrobinę mniej wody (o około pół szklanki), jest ona wówczas sztywniejsza i bardziej stabilna przy krojeniu ciasta. Rozmieszaną galaretkę odstawiam do wystudzenia. Żelatynę zalewam połową szklanki wrzątku i mieszam do rozpuszczenia. Odstawiam do wystudzenia. Białą czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej (miskę umieszczam w garnku z gotującą się wodą, wkruszam czekoladę i mieszam do rozpuszczenia). Mocno schłodzoną śmietankę 30% wlewam do wysokiej miski. Dodaję cukier puder i mascarpone. Ubijam na sztywną masę, dodaję żelatynę oraz białą czekoladę. Ponownie miksuję do wymieszania się składników. Gotową masę wykładam na przygotowany spód z herbatników. Na wierzch ciasta wylewam tężejącą galaretkę. Ciasto robię w zimę bez owoców na wierzchu. W tym momencie latem możesz oczywiście dodać dowolne, ulubione owoce. Na zdjęciu masa mascarpone wyłożona na herbatnikowym spodzie. Na zdjęciu ostatnia warstwa sernika na zimno: wylana tężejąca galaretka. Sernik na zimno z mascarpone wstawiam do lodówki na kilka godzin lub całą noc. PS. Możesz oczywiście dodać dowolne, ulubione owoce: maliny, truskawki, jagody, brzoskwinie, ananas. Ważne by były świeże, gdyż mrożone mogą puszczać sok. Zimową porą możesz użyć owoców granatu. Możesz wykorzystać galaretki o dowolnym smaku i kolorze. Zamiast w tortownicy możesz także podać sernik w pucharkach, świetnie wygląda. Pyszny i przede wszystkim prosty deser! Jestem pewna, że z pewnością na jednym kawałku się nie skończy. Zobacz także: Continue ReadinglIS0.